بیماری تبمالت بیشتر از راه مصرف فرآوردههای دامی آلوده بهویژه شیر، پنیر و بستنی به انسان سرایت میکند. بخشی از آلودگیها نیز در دامداریها و کشتارگاهها به افراد انتقال مییابد که معمولا زیاد نیست. انتقال بیماری از راه گوشت به دلیل پخت آن نیز شایع نیست اما اگر گوشت آلوده با سطح...